＃太極計畫
感謝 Mity Hung 哥的安排，
張益堯 （Tony Chang） 有榮幸擔任太極計畫的品油講師。
這兩個月總共辦了10場品油課，有5場針對學校的餐飲系的學生，另外5場針對不同的專業，包含：廚師、營養師、通路、部落客...
我們希望透過這樣實體的品油與料理，可以讓更多朋友了解橄欖油的分級制度，應該有的風味，以及料理上的運用，當然還有對健康上的加分～
更開心與好幾位優質主廚合作
地中海料理講師 謝長勝
李思銘 （Simon Lee）
料理夢想家 潘瑋翔
＃特級初榨橄欖油才是王道
＃不是冷壓就是好油
＃不同風味橄欖油有不同的料理應用
＃接下來該去地中海一趟了